Panificação artesanal
4h práticas + degustação • só 16 vagas • compra direta no site
o que você irá vivenciar ?
Fundamentos da panificação e fermentação natural e direta.
Técnicas essenciais: modelagem, cortes e ponto ideal.
Pães clássicos europeus: baguete e pão alemão.
Pães gourmet e recheados: massas aromáticas e diferenciadas.
Pão de queijo artesanal.
Pizza de longa fermentação.
Focaccia italiana.
Brioche: massa amanteigada e leve.
para quem é este curso ?
Para quem quer aprender panificação de forma prática e descomplicada.
Para quem ama pão artesanal e quer fazer em casa com qualidade profissional.
Para quem busca uma nova habilidade ou até uma possível renda extra.
Não é necessário experiência prévia.
o que está incluso ?
✔ Todos os ingredientes e insumos necessários para as aulas
✔ Receitas em PDF para acompanhamento e prática em casa
✔ Certificado digital de participação
✔ Acesso ao grupo no app/WhatsApp para dúvidas com chefs e troca com colegas
✔ Estrutura completa e acompanhamento dos chefs
• Uniforme não incluso. Caso queira, pode ser adquirido por R$ 97 ou emprestado para uso durante a aula.
como funciona ?
6 Aulas presenciais e 100% práticas em sábados alternados.
Você aprende fazendo, do preparo à finalização.
Cada aula traz técnicas essenciais e receitas completas.
Ambiente leve, descontraído e com acompanhamento do chef.
Sem teoria excessiva: foco em resultado real.
PRÓXIMAS TURMAS
Próxima data: 25/04/2026 às 8:30. Garanta a sua vaga — são apenas 16 lugares.
“Curso perfeito pra quem quer aprender fazendo. Saí com confiança de verdade.”
“Nunca imaginei que conseguiria fazer pães assim em casa.”
